El instituto en el que centramos nuestro trabajo es el IES Lucas Mallada de Huesca capital. Localidad de 55000 habitantes, cuya actividad económica principal se basa en la industria agrícola indirectamente y los servicios. Los alumnos pertenecen a una clase media sin problemas de integración aunque está aumentando el nivel de inmigración.
b)Contexto organizativo
La organización de este centro fomenta la autonomía pedagógica, así como la autonomía organizativa, estimulando el trabajo en equipo entre profesores y el ejercicio de la función directora Criterios de evaluación:
• El Director/a
• Secretario/a
• Jefe de estudios
• Jefe de estudios de Bachillerato y Ciclos Formativos
• Jefe de estudios de ESO
• El claustro de profesores del IES, distribuidos en los siguientes departamentos:
Actividades complementarias y extraescolares/biblioteca
Departamento de orientación
Biología y geología
Educación física
Educación plástica
Economía
Filosofía
Física y química
Geografía e historia
Inglés
Francés
Griego
Latín
Lengua castellana y literatura
Matemáticas
Música
Religión Católica
Alemán
c)Contexto legislativo
En el RD 832/2003 de 27 de junio se establece la ordenación general y las enseñanzas comunes del Bachillerato.
Ley Orgánica deEducación 2/2006 de 3 de mayo de 2006.
BOE 6 de noviembre de 2007 que establece los Mínimos Contenidos del Bachillerato.
Curriculum Aragonés.
d)Importancia de la materia en el proceso de aprendizaje del alumno
Las sociedades desarrolladas están en una continua evolución debido, sobre todo, a la irrupción de las nuevas tecnologías en todos sus ámbitos. A ese continuo proceso de transformación contribuyen sobremanera las unidades de producción que, normalmente, se caracterizan por incorporar a las economías dinamismo y competitividad, transformándolas de forma constante.
Para entender el entorno económico es preciso comprender el funcionamiento de los procesos empresariales que en él se desarrollan; por eso, el objeto de estudio de esta materia es la empresa como sistema organizado, que tiene como objetivos fundamentales el contribuir a la satisfacción de necesidades a partir de la elaboración de una serie de bienes y servicios y el de ser el núcleo fundamental en el sistema económico y de organización social en el que estamos inmersos, como generador de riqueza, crecimiento y desarrollo económico.
La empresa, como subsistema de un sistema más amplio, se encuentra interrelacionada con su entorno; como institución, desarrolla su actividad dentro de un marco jurídico, social, político y tecnológico que determinan su funcionamiento; al mismo tiempo, la empresa genera con su actuación una serie de valores y de relaciones de poder que le hacen asumir una responsabilidad social que implica posturas comprometidas y respetuosas con las personas, la sociedad y el medio ambiente.
Con esta materia se trata de aproximar al alumno al conocimiento y análisis de la empresa, a su proyección hacia el entorno y al conocimiento de sus técnicas básicas de gestión (organización interna, planificación de estrategias y toma de decisiones, entre otras).
Por otra parte, el alumno, en un futuro más o menos próximo, pasará a formar parte de una empresa, como trabajador o como empresario, por lo que conocer el funcionamiento del mundo empresarial en todos sus ámbitos va a permitirle prepararse para ser una persona multifuncional, adaptable y eficiente; cualidades, todas ellas, que le serán valoradas positivamente a la hora de incorporarse a la actividad económica y que le servirán para ser capaz de reconocer todas las facetas del sistema en el que está inmerso.
El estudio de la materia de Economía y Organización de Empresas en el segundo curso del Bachillerato de la modalidad de Humanidades y Ciencias Sociales, o como optativa en otras modalidades, responde a diversas razones, entre las que se pueden destacar las siguientes:
Primera: proporciona una formación empresarial básica que permite al alumnado la profundización en el conocimiento de la realidad empresarial, capacitándolo para el análisis del sistema productivo, de sus funciones y de las variables que influyen en él y lo modifican; de forma general: marco económico, legal, político, tecnológico, social y cultural, sistema financiero, etc.; de forma específica: competencia, nuevos productos, comercialización de los existentes, uso de nuevas tecnologías, etc.
Segunda: la materia contribuye a orientar, preparar y proporcionar al alumnado la formación necesaria para afrontar estudios posteriores, tanto determinados ciclos formativos de grado superior como estudios universitarios.
Tercera: permite a los alumnos aproximarse al mundo empresarial y conocer su gestión y funcionamiento, ofreciendo referentes suficientes para que éstos adopten decisiones respecto a su futuro académico y profesional. Constituye una ayuda para avanzar en el proceso de desarrollo integral como persona y como futuro trabajador o empresario, aspecto este último especialmente desarrollado a través de la elaboración de un proyecto de creación de empresa que, de ser viable, puede llegar a desembocar en la creación de su propio puesto de trabajo.
Con relación a la transversalidad se pretende promover la implicación de los alumnos en los problemas de la sociedad en la que viven, de manera que se desarrollen actitudes responsables hacia la búsqueda de sus posibles soluciones. Se trata de abordar las consecuencias medioambientales que se producen como resultado de las distintas actividades empresariales; igualmente, se debe constatar la creciente preocupación de la empresa por todas las cuestiones sociales de su entorno, así como la necesidad de desarrollar un comportamiento ético en sus prácticas, la necesidad de observar y plantear por parte de las empresas una serie de objetivos sociales, paralelos a los económicos, nunca subsidiarios a estos últimos. Se debe abordar, también, la educación en un consumo responsable, sobre todo en los temas relativos a la función de producción y comercial de la empresa.
Para la compresión de la materia de Economía y Organización de Empresas, es necesario relacionarla con otras, como las Matemáticas, la Geografía, la Historia y la Filosofía, materias todas ellas de Bachillerato y que suponen un fundamento para su estudio y la posibilidad de afrontar esta materia desde distintas ópticas.
Se propone seguir una metodología en la que la materia sirva para descubrir problemas empresariales relacionados con el contexto sociocultural en el que se encuentra el alumno, con especial referencia a la realidad de la comunidad autónoma. Se pretende la realización de investigaciones sencillas del entorno del alumno, para que su estudio le resulte cercano y útil.
Se aconseja un sistema de enseñanza que permita pasar desde los aspectos particulares y concretos a los generales, que desde las cuestiones prácticas se llegue a los aspectos teóricos y que, junto a los procedimientos y las actitudes, se adquieran los conceptos de forma simultánea.
Con el aprendizaje se pretende que el alumnado consiga una visión global de la empresa en todas sus dimensiones: social, económica, financiera, organizativa, etc., como un ente inmerso en un entorno cada vez más complejo, donde el desarrollo de las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación pueden resultar una vía de crecimiento, a través de la distribución alternativa (uso de Internet), como estrategia de posicionamiento en un mercado cada vez más amplio y diverso. El uso de las nuevas tecnologías está suponiendo, en la distribución de bienes y servicios, una apuesta alternativa al mercado tradicional y, por tanto, a la gestión de la empresa como sistema inmerso en un nuevo escenario internacional. Por eso, se cree de gran utilidad el uso de información obtenida a través de las webs de organismos oficiales o empresas y la procedente de las noticias o artículos de carácter empresarial obtenidos de la prensa diaria o especializada.
La Economía y Organización de empresa debe dar a los alumnos una visión general del entorno empresarial. Para ello, recorreremos los distintos departamentos de la empresa, de manera que podamos conseguir un acercamiento a la realidad económica, organizativa y humana de la empresa. El temario se dividirá en 3 Bloques:
BLOQUE I:
Unidad 1
La empresa, clases de empresa y el entorno de la empresa
1. La empresa como realidad económica y social
2. Concepto de empresa
3. Los elementos de la empresa
4. Funcionamiento de la empresa. Áreas básicas
5. Objetivos de la empresa
6. El empresario. Concepto jurídico
7. Criterios de clasificación de empresas
8. Clasificación de las empresas según su naturaleza jurídica
9. Trámites administrativos para la puesta en marcha de una empresa
10. El entorno de la empresa. Generalidades
11. El entorno general
12. El entorno específico
13. La responsabilidad social de la empresa
Unidad 2:
Areas de aprovisionamiento y producción
1. El aprovisionamiento.
2. Los costes de inventario.
3.La producción.
4. Los costes de producción.
5. Tipos de procesos productivos.
6. Productividad.
7. Indice y tasa de productividad.
8. Decisiones de comprar o producir.
9. La calidad.
Unidad 3
Area comercial
1. Introducción al área comercial.
2. El mercado.
3. Concepto y clases de mercado.
4. Investigación de mercados.
5. Segmentación de mercados.
6. El marketing- mix: Producto, Precio, Promoción y Distribución.
BLOQUE II
Unidad 4
Estructura Económico -Financiera de la empresa
1. El patrimonio de la empresa.
2. El Balance de situación: Estructura económica y financiera.
3. Elementos patrimoniales y su agrupación en masas.
4. Los equilibrios y desequilibrios financieros.
5. Cálculo e interpretación del fondo de maniobra.
6. Obligaciones contables de la empresa: normalización contable, principios de valoración y obligaciones formales. Los libros de contabilidad. El PGC.
7. Las cuentas anuales. El balance, la Cuenta de Pérdidas y Ganancias y la Memoria: elaboración o análisis de ejemplos sencillos de las Cuentas Anuales de una empresa.
8. Análisis de la información contable: cálculo e interpretación de las ratios económicas y financieras más utilizadas a partir de información real de empresas de la comunidad o de supuestos hipotéticos.
Unidad 5
Criterios de selección de inversiones e implicaciones fiscales.
1. Los proyectos de inversión
2. Criterios de selección de inversiones: métodos estáticos y métodos dinámicos
3. Métodos estáticos. El plazo de recuperación
4. Métodos dinámicos: VAN y TIR
5. La fiscalidad empresarial.
BLOQUE III
Unidad 6
Factores de localización y dimensión de la empresa
1. Factores de localización
2. Conceptos de dimensión (capacidad) y tamaño. Dimensión óptima
3. Estrategia de crecimiento. Crecimiento interno y externo
4. La PYME
5. La empresa multinacional
Unidad 7
La organización de la empresa
1. Concepto de organización.
2. Organización formal y organización informal
3. Departamentación
4. El organigrama
5. Tipos de estructura organizativa
Unidad 8
El proyecto empresarial
2.- OBJETIVOS
Los alumnos deberán desarrollar a lo largo del Bachillerato las siguientes capacidades:
A)Consolidar una sensibilidad ciudadana y una conciencia cívica responsable, inspirada por los valores de las sociedades democráticas y los derechos humanos y comprometida con ellos.
B)Afianzar la iniciativa personal, así como los hábitos de lectura: estudio y disciplina, como condiciones necesarias para el eficaz aprovechamiento del aprendizaje, y como medio de desarrollo personal
C)Conocer desde una `perspectiva universal y plural , las relaciones del mundo contemporáneo, sus antecedentes históricos y los principales factores de su evolución.
E)Dominar las habilidades básicas propias de la modalidad de Bachillerato escogida.
F)Trabajar de forma sistemática y con discernimientos sobre criterios propios y ajenos y fuentes de información distintas, a fin de plantear y de resolver adecuadamente los problemas propios de los diversos campos del conocimiento y de la experiencia.
G)Comprender los elementos y procedimientos fundamentales de la investigación y de los métodos científicos en cada disciplina.
H)Conocer y saber usar, tanto en su expresión oral como en la escrita, la riqueza y las posibilidades expresivas de la lengua castellana.
I)Profundizar en el conocimiento y en el uso habitual de las tecnologías de la información y la comunicación para el aprendizaje
J)Afianzar el espíritu emprendedor con actitudes de creatividad, flexibilidad, iniciativa, confianza en uno mismo, sentido crítico, trabajo en equipo y espíritu innovador.
K)Conocer y valorar de forma crítica la contribución de la ciencia y la tecnología para el cambio de las condiciones de vida , así como afianzar la sensibilidad y el respeto hacia el medio ambiente.
L)Desarrollar la sensibilidad hacia las diversas formas de voluntariado que mejoren el entorno social, especialmente el desarrollado por los jóvenes.
Objetivos específicos de Organización y Administración de Empresa
2. Identificar los elementos más importantes de los distintos sectores de la actividad y explicar, a partir de ellos, las principales estrategias adoptadas por las empresas.
3. Reconocer a la empresa como motor impulsor del bienestar colectivo, que asume una responsabilidad social basada en unos criterios éticos.
4. Valorar la importancia que, para las empresas y la sociedad, tienen la investigación, las innovaciones tecnológicas y la implantación, de manera generalizada, de las nuevas tecnologías, así como las innovaciones en el campo de la organización del trabajo, tendentes a mejorar la calidad de vida.
5. Analizar las distintas políticas de marketing que adoptan las empresas según los mercados a los que se dirigen, valorando los límites éticos que dichas políticas deben considerar. Comprender la necesidad de adoptar un marketing social para integrar a la empresa dentro de la sociedad, aumentando su bienestar.
6. Tomar decisiones, a partir del análisis de una situación real o imaginaria, entre diferentes alternativas que se puedan plantear en el ámbito de todas las áreas funcionales de la empresa.
7. Establecer, a grandes rasgos, los datos más relevantes de la información contenida en las Cuentas Anuales de una empresa e interpretar la información transmitida.
8. Identificar las consecuencias que, para las empresas y la sociedad, tiene la globalización de la economía y las posibles líneas de conducta que se deben adoptar frente al fenómeno, adquiriendo conciencia de las desigualdades y efectos que el mismo genera. Extrapolar el fenómeno a las empresas de la comunidad autónoma.
9. Analizar las consecuencias que, para el medio ambiente, la sociedad y las personas tienen las actividades de las distinta empresas con sus conductas y decisiones.
10. Comprender de manera clara y coherente y valorar críticamente informaciones sobre hechos relevantes del ámbito empresarial internacional, nacional y local.
11. Considerar las nuevas tecnologías de la información como fuente de ventaja competitiva para las empresas que las utilizan y reconocerlas como generadoras de creatividad e innovación.
12. Mostrar iniciativa, autonomía personal y participación activa en el diseño, la planificación y la organización de un pequeño proyecto empresarial.
3.- CONTENIDOS
Los contenidos que se proponen como básicos que el alumno tiene que aprender a lo largo del curso se dividen en tres tipos: conceptuales, procedimentales y actitudinales.
A continuación especificamos los que creemos que deberían conseguir en cada unidad didáctica.
BLOQUE I:
CONCEPTOS.
Significado de la empresa y su papel en la sociedad.
La actividad económica como medio de las organizaciones empresariales.
Las funciones básicas de la empresa.
La dimensión empresarial.
El concepto de empresa.
Recursos de la empresa.
Empresarios y directivos.
El concepto de organización.
Clasificación de las empresas.
Empresas virtuales.
Creación de empresas.
Idea de negocio.
El nombre de la empresa.
Forma jurídica.
El empresario individual.
Sociedades.
Trámites para la constitución de la empresa.
El proceso productivo.
La organización de la producción.
Los costes de producción.
La productividad.
Los inventarios y la gestión de almacenes.
La gestión de calidad.
El mercado y el marketing.
Tipos de mercado.
El producto.
Ciclo de vida del producto.
Tipos de productos.
El precio de venta.
La distribución.
La comunicación comercial.
Investigación comercial.
La defensa de la competencia.
Órganos de defensa de la competencia.
Características del trabajo directivo.
Papeles a desarrollar por los directivos.
El ejecutivo y la eficacia de su gestión.
La toma de decisiones y la racionalidad.
Los problemas y su identificación.
Decisiones programadas y no programadas.
Fases del proceso de decisión.
PROCEDIMIENTOS.
Comprensión de la tipología de clasificación de empresas.
Presentación de situaciones empresariales basadas en la prensa y revistas
con páginas económicas.
Reconocimiento de las funciones empresariales mediante trabajo de campo.
Lectura de prensa especializada en temas económicos y empresariales.
Presentación de un panorama global para enmarcar las organizaciones
empresariales sus intereses y actitudes.
Análisis de la naturaleza de los cambios que han provocado la alteración de
la gestión.
Utilización de la temporalidad en la programación de la producción.
Búsqueda de soluciones óptimas.
ACTITUDES.
Actitud abierta respecto al papel de la empresa y los empresarios.
Respeto hacia los principios que guían la actividad de las organizaciones que
compiten en una economía de mercado.
Autoexigencia de realizar análisis sobre la empresa como paso previo a la
emisión de opiniones.
Preocupación por el papel de la empresa como generadora de empleo.
Actitud positiva por la información como punto de referencia básico.
Actitud crítica respecto a los objetivos empresariales y su equilibrio.
Preocupación por encontrar las mejores soluciones económicas.
Entiende el papel de la comunicación comercial y la necesidad de disponer
de información sobre el impacto de la misma sobre la acción de compra de
los consumidores.
UNIDADES DIDÁCTICAS.
La empresa, clases de empresa y el entorno de la empresa.
BLOQUE II: ANÁLISIS ECONÓMICO FINANCIERO.
CONCEPTOS.
El concepto de inversión.
Diferentes tipos de inversión en la empresa.
Definición económica financiera de la inversión.
El distinto valor del dinero en el tiempo.
Decisiones de inversión.
La actividad financiera en la empresa.
Fuentes de financiación.
Formas de financiación.
Características del proceso de financiación.
El concepto de patrimonio y las masas patrimoniales.
El balance de la empresa.
Los resultados y su representación.
La memoria y los libros de registro.
La valoración del patrimonio.
Los estados financieros y su análisis.
El análisis financiero de la empresa.
El fondo de maniobra.
El análisis económico de la empresa.
El análisis de los estados financieros mediante ratios.
El impuesto y su justificación.
Elementos del impuesto.
Los principales impuestos en España.
PROCEDIMIENTOS.
Análisis de memorias de empresas.
Comentarios sobre la información financiera contenida en la prensa.
Reconocimiento de las fuentes de financiación de la empresa.
Comprensión de las técnicas de evaluación empresarial y determinación del
valor de una organización basándose en ellas.
Reconocimiento de los distintos elementos patrimoniales y agrupaciones en
masas.
Estudio de los desajustes financieros e identificación de los peligros que
conllevan para la empresa.
Comprensión de la diferencia entre inversión y financiación.
ACTITUDES.
Aprecio por el conocimiento global que proporciona el dominar
conceptualmente la estructura económica de la empresa.
Preocupación por profundizar en las causas de los fenómenos empresariales.
Actitud positiva por identificar las fuentes de financiación interna y
externa.
Actitud crítica por el conocimiento de las relaciones estructurales y la
solvencia, ya que permite emitir opiniones y observaciones personales sobre
la situación y desarrollo de la actividad.
Valoración de la investigación financiera como fuente de información.
Aprecio por la inversión y el crecimiento empresarial como compromiso de la
empresa con la sociedad.
UNIDADES DIDÁCTICAS.
BLOQUE III: LOCALIZACION Y ORGANIZACION EMPRESARIAL.
CONCEPTOS.
Administración de empresas, el entorno empresarial.
Factores que actúan en el entorno.
Ética y responsabilidad social de las empresas.
El balance social como instrumento que incorpora elementos de
responsabilidad económica, social y ética.
La cultura de las organizaciones. Conducta organizativa.
Planificación y control de la actividad empresarial. Funciones secuenciales y
funciones continuas de los administradores.
Los diversos objetivos de la empresa.
Necesidad de organización.
División técnica del trabajo. Especialización y cualificación.
Elementos de la estructura organizativa. Tipos mas comunes de estructura
organizativa.
Principios básicos de la organización: responsabilidad y autoridad.
Nuevas tendencias de la organización.
La burocracia como forma organizativa. Formalización del trabajo.
El proyecto empresarial. Componentes.
Empresas virtuales.
Nueva economía.
Comercio electrónico.
PROCEDIMIENTOS.
Relaciones de interdependencia entre empresa y entorno.
Reconocimiento e identificación de los factores mas importantes que
influyen en la empresa, sindicatos, consumidores...
Comprensión de la cultura de las organizaciones.
Construcción de un sistema simple de planificación y control.
Realización de casos que se correspondan a situaciones conflictivas, críticas
del sector o cambios en el marco competitivo.
Visitas a empresas fomentando la descripción posterior de su naturaleza,
fines y organización.
Construcción de organigramas de organizaciones en marcha.
Discusión en grupo de alternativas sobre los problemas de organización.
Comprensión de los parámetros que estructuran las organizaciones.
Comprobación de las diferencias mediante experiencias entre el trabajo
especializado y el generalista.
Indagación directa mediante encuestas, entrevistas y consulta de prensa.
Exploración de proyectos de creación de empresas.
ÆÉecobachillerato.com Autores: Berta Delgado,Ángeles García y Esperanza Martinez
Programación didáctica de economía y organización de empresas Página 11 de 11
Revisión de proyectos empresariales ya realizados.
Análisis de la estrategia básica de pequeños negocios.
Realización de trabajos de campo consistentes en acudir a los organismos
públicos adecuados para recabar información sobre ayudas a la creación de
empresas.
Manejo de formularios, escritos, instancias y autorizaciones oficiales para
la apertura de una actividad empresarial.
Comprensión del proceso para empresas, tanto en lo relativo a los trámites
de constitución como a los estudios que deben realizarse de viabilidad de un
negocio.
Comprensión y utilización del proyecto de planificación empleando las
herramientas básicas para la ejecución de dicho proceso.
ACTITUDES.
Autoexigencia de actuaciones planificadas.
Sensibilidad por la ética en el campo de la empresa.
Valoración de los rasgos culturales por su capacidad de generar aspectos
positivos para los integrantes de la empresa.
Reconocimiento de la responsabilidad que tienen las empresas con la
sociedad.
Actitud positiva hacia la lectura sobre la problemática de las empresas.
Actitud crítica hacia el excesivo dirigismo y la burocratización.
Actitud abierta hacia las diferentes posibilidades en que puede
manifestarse la organización y el condicionamiento de las contigencias.
Respeto hacia cada una de las diferentes configuraciones empresariales
como expresión de la historia.
Autoexigencia para tratar la información con rigurosidad.
Preocupación por conocer las técnicas y sistemas de análisis en las
afirmaciones y estudios sobre las iniciativas empresariales.
Actitud positiva ante la revisión formal del trabajo para impedir errores.
Actitud positiva a la captación de nuevas ideas.
Satisfacción por adquirir experiencias en el entorno económico empresarial.
Aproximación a las condiciones que se precisan para el comercio electrónico.
Descubrimiento a través de Internet de las posibilidades y desarrollos del
comercio electrónico.
Comprende los rasgos diferenciadores de la nueva situación económica y la
utilización de las herramientas a disposición de las empresas por los avances
en las TIC.
UNIDADES DIDÁCTICAS.
